Folliper

25 aprile 2004 - 25 aprile 2012

8 anni sono ormai trascorsi da quando mio padre ha lasciato questo mondo per un mondo spero migliore. Aveva l' hobby della vitivinicoltura e mi ha lasciato in eredità un terreno con un centinaio di piante che siccome non ne capivo niente e non sapevo nemmeno come si faceva una fascina, pensavo fosse Merlot. Qui nella nostra zona, la Valle di Adrara, si parla spesso di Merlot e Cabernet, quindi non so perchè ma decisi che quel vigneto era di Merlot. Da allora, la mia vita è cambiata e nei precedenti post sulla vitivinicoltura, vi ho spiegato più o meno tutto quello che è successo in questi 8 anni. Mancano ancora alcuni dettagli che vi dirò adesso.......poi però vi assicuro che beviamo un bicchiere di vino!!!

Intanto ad oggi, le piante che prima erano 120, sono diventate 800. Io e mio fratello gestiamo alcuni vigneti di persone che per un motivo o per l' altro non hanno più tempo di seguirli. Il nostro, vigneto, non è Merlot, bensì Franconia, e nel post precedente vi ho anticipato che ho provato a fare il Rosè.

Siccome una ciliegia tira l' altra, ho incominciato un corso per assaggiatore di vino all' ONAV e devo dire che è molto interessante. 

C'è però anche il retro della medaglia, ecco perchè ho detto prima "mondo migliore", perchè qui in Italia, la burocrazia, ti taglia le gambe, se non sei nato con la camicia, sei tagliato fuori. Vi spiego meglio. Il mio è un hobby, ma di fatto produco una bevanda, che potrebbe anche dare un reddito seppur minimo, atto a coprire almeno i costi di produzione. Mi sono recato all' ufficio della Coldiretti, per avere informazioni su come poter regolarizzare la mia produzione, ma a quanto pare costa di più un pezzo di carta che tutto il resto. Di fatto i terreni che coltivo non sono miei, pertanto servirebbe un contratto di affitto e quindi altra carta. Poi ci sono le tasse perchè giustamente produco un reddito, ma anche qui, le uscite, sarebbero maggiori delle entrate. A questo proposito se qualcuno sa darmi delle dritte, lo ringrazio anticipatamente. 

In questi giorni abbiamo imbottigliato e creato 2 etichette che danno alla bottiglia quel tocco in più, del resto provate a immaginare una donna con un bel vestito.............spesso è più intrigante con un vestito  che senza, ma non siamo qui a parlar di moda!

Una volta che le botti erano vuote, le abbiamo portate fuori dalla cantina e abbiamo incominciato un lavoro di allargamento. La mia cantina ha una parete di roccia, (anche questo è un vanto) per l' invidia di molti produttori di vino! Grazie sempre all' eredità di mio padre, un martello pneumatico, ci ha aiutato in questo lavoro che ci ha permesso di guadagnare qualche metro cubo per avere più agio nelle manovre di vendemmia, svinatura, e travasi. Oltre al fatto che quest' anno la produzione di vino, dovrebbe aumentare per effetto della maggior produzione del vigneto di Cabernet di cui vi ho parlato nei post precedenti quindi dovremmo acquistare un' altra botte in acciaio. Un amico poi mi ha promesso   una Barrique e come potevo dirgli di no??????

Vi avevo promesso che al termine avremmo bevuto un bicchiere di vino.......eccolo........aprite la bottiglia che preferite!!!!! Buon vino a tutti e buon 25 aprile!

Eccomi rientrato dai campionati Italiani di Ancona.

Alla fine è arrivata un’ importante medaglia di bronzo ma che avrebbe dovuto e potuto essere d’oro. Sapevo di essere in forma e di essermi allenato molto bene. Sono quindi partito convinto e consapevole di quello che valevo e ho gareggiato per vincere.  Mi sono così trovato fin dal primo metro in testa alla gara conducendo il ritmo. I passaggi ai 200 e 400 sono stati buoni ma non velocissimi (31’’ ai 200 e  63’’03 ai 400). Il terzo  200 l’ho fatto in meno di 30’’. Stavo molto bene sia di gambe che di fiato. Arrivato ai 250 metri finali ho dato un’importante cambio di ritmo e gli avversari hanno così perso contatto. Mi è rimasto dietro il solo Bonfiglioli  (argento il giorno prima sui 1500 dietro al mio amico-allenatore e grandissimo Avigo Stefano) . Mi sono così presentato sul  rettilineo d’arrivo in testa; a  30 metri dal traguardo, improvvisamente,  mi è arrivato nelle gambe una fortissima botta di  acido lattico che mi ha letteralmente bloccato. A quel punto Bonfiglioli mi ha superato per poi a sua volta impiantarsi a 10 metri dal traguardo. Nel frattempo aveva recuperato terreno il campione italiano in carica Telesca il quale, come un falco, ha superato sia me che  Bonfiglioli proprio sul filo di lana beffandoci tutti e 2. Che dire, ho fatto una bellissima gara, se avessi vinto avrei  meritato un bel 10 e lode.  Il rammarico e la rabbia è stata davvero tanta, tuttavia un terzo posto non è certo da buttare, considerato che corro contro atleti che hanno anche 3 anni meno di me. Inoltre ho migliorato la posizione dello scorso anno.

Mi  è piaciuto molto il mio modo di correre, ho dimostrato molto coraggio, personalità, voglia di vincere, ho dato  tutto senza risparmio,  sono stato grintoso e generoso, mi sono buttato senza tanti calcoli, ho corso istintivamente: questo sono io e va bene così. Del resto io mi sento più un "Salvatore Antibo" piuttosto che un "Alberto Cova".  Mi prendo questa medaglia che mi dà tanti altri stimoli per fare sempre meglio, cercherò di vincere la prossima volta trasformando la mia attuale rabbia in maggiore forza. Comunque dentro di me la vittoria l’ho già ottenuta:  avere condotto tutta la gara in quel modo in un campionato italiano,  mi ha permesso di  provare  le stesse sensazioni di quando  nelle categorie giovanili ho vinto 60 gare dettando sempre io il ritmo fin dal primo metro. Ho vissuto delle bellissime e intense sensazioni.

Ancona suscita in me dei bellissimi ricordi che non sono solo legati strettamente alle prestazioni  sportive. Sicuramente essere tornato ad Ancona quest'anno in altre condizioni psicologiche  ha per me avuto un sapore molto particolare e molto contrastante. La nostalgia e le emozioni hanno sicuramente preso il sopravvento su tutto ciò che mi circondava. E' stato giusto in tal senso aver vissuto pienamente i sentimenti  che tengo ancora dentro il mio cuore.

E' giusto vivere intensamente ciò che fa parte di me!

Ringrazio tutti coloro che hanno fatto il tifo e mi hanno sostenuto  in questi giorni.